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醬油釀造中的應(yīng)用優(yōu)化?。?！ （1）以羧肽酶活力為考察指標，采用響應(yīng)面法對1株高產(chǎn)羧肽酶的黑曲霉（Aspergillus niger）H1-6固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)酶條件進行優(yōu)化...
母乳中低聚糖變化分析?。?！ （1）通過收集中國哈爾濱地區(qū)63位母親（泌乳期1~18個月）母乳樣品，采用Waters TQ-S質(zhì)譜儀在負離子模式下進行質(zhì)譜分析...
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202109-02
花椒麻度檢測方法優(yōu)化。 （1）以花椒、花椒精油為研究對象，建立標準的麻度檢測方法。該方法使用紫外分光光度計作為主要檢測儀器，操作簡便...
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202108-27
滅菌器用于微生物法測定保健食品參數(shù)。 （1）基于微生物檢測 VB12 的原理，建立了一種直接提取微生物法測定保健食品中 VB12 含量的方法。...
結(jié)構(gòu)異質(zhì)性的核桃熱風之用鼓風干燥箱 （1）為了揭示熱風干燥過程中核桃異質(zhì)結(jié)構(gòu)的水分傳遞特性，本研究在 43 ℃ 熱風干燥條件下，對核桃單層干燥過程中果殼、果仁及核桃的干燥特性與有效水分...
花菜組織培養(yǎng)繁殖技術(shù)改進用滅菌器。 （1）依托“神舟八號”飛船搭載誘變馬蓮黃花菜種子，選獲的航天黃花菜新品種（暫命名為金蕾二號）采用組織培養(yǎng)法擴繁種苗。...
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